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Aceite de Oliva Virgen Extra 500ml

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un coupage (mezcla) de las variedades Manzanilla Aloreña y Hojiblanca recolectadas a mano antes de su maduración. Botella cristal 500ml. Un lujo de la naturaleza.

5,40 4,80 iva incluido

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DESCRIPCIÓN

En nuestra comarca el Valle del Guadalhorce la variedad de aceituna que más se cultiva corresponde a la Manzanilla Aloreña. Aceite de Oliva Virgen Extra 500ml

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un coupage (mezcla) de las variedades Manzanilla Aloreña y Hojiblanca recolectadas a mano antes de su maduración.

TIPO DE ENVASE

El vidrio es el envase que ofrece mejores condiciones higiénicas y de seguridad. El aceite, un producto tan delicado lo envasamos en vidrio oscuro para protegerlo de la luz.

NOTAS DE CATA

Nuestro aceite SIN FILTRAR, presenta un frutado verde, en el que se puede apreciar aromas a tomate, más concretamente a la planta del tomate llamada tomatera (aroma característico de la Manzanilla Aloreña), manzana, hierba recién cortada, cascara de almendra, …, y  lo que marca la diferencia en este aceite es su equilibrio amargo – picante, ambos muy suaves y agradables. Su entrada en boca es dulce, dejando una sensación de verdor y un ligero amargor casi imperceptible.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Fundamentalmente en crudo, como por ejemplo: ensaladas, pan y aceite, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, plancha o en el horno, pero eso sí, siempre con posterioridad, para que el aceite crudo en contacto con los alimentos calientes haga realzar el aroma del plato, y nos permitan disfrutar del aceite como un alimento más.

SUGERENCIAS DE CONSERVACIÓN

Se recomienda preservar este tipo de envase en cajas de cartón, alejadas de la luz y preferiblemente en lugares frescos.

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