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Masa madre levadura
Masa madre levadura
Masa madre levadura

Levadura o Masa Madre 500gr

La masa madre al tratarse de un ingrediente natural y respetar los tiempos de fermentación artesanal da el auténtico sabor del pan tradicional, y se conserva fresco durante más días. Llena de propiedades nutricionales que hace que se utilice en la elaboración de panes, pizzas y otras variedades.

5,45 4,95 iva incluido

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Descripción:

Elegimos masa madre primero por su sabor. Al tratarse de un ingrediente natural y respetar los tiempos de fermentación artesanal se consigue el auténtico sabor del pan tradicional, e incluso se conserva fresco durante más días.

La masa madre es el resultado de fermentar agua y harina, sin ningún tipo de levadura añadida. La harina contiene bacterias y levaduras que provocan la fermentación natural, lo que ofrece un aroma, textura y sabor tradicional a los panes que se elaboran a partir de ella.

Encierra múltiples beneficios y propiedades nutricionales. Y es que  contiene un sinfín de aminoácidos, como la lisina, folatos y minerales, como el zinc, el hierro y el magnesio, que son absorbibles por nuestro organismo al poseer también lactobacilos.

Un sabor tradicional y lleno de propiedades nutricionales que hace que se utilice  no solo en la elaboración de panes, sino también en la de pizzas y otras variedades.

Alérgonos:

Contiene gluten, prohibido para los celiacos.

Consumir preferentemente:

Se recomiendan consumir antes de pasar 30 días de su producción.

Conservación:

Conservar en lugar fresco, sobre unos 10º,  protegido de la luz solar, cerrar bien el envase que lo contiene para mantener sus cualidades.

 

2020 Dulces El Cobertizo de Alhaurín S.L.

 

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